Mitarbeiter und junge Erwachsene freuen sich über die gute Nachfrage beim Projekt „Saftladen“ des Caritas-Kinder- und Jugendheimes in Rheine.
Im vergangenen Jahr wurden über 2600 Liter Apfelsaft gepresst und verarbeitet. "Wir wollen dieses Projekt auch in diesem Jahr weiter fortführen. Die ersten Interessenten haben bereits gemeldet, dass die Sommeräpfel reif sind", beschreibt Matthias Kornblum vom Caritas-Kinder- und Jugendheim.
Dieses Projekt findet innerhalb der Maßnahme JoB (Jugendliche ohne Beschäftigung) des Caritas-Kinder- und Jugendheimes in Rheine statt und richtet sich an junge Menschen zwischen 16 und 25 Jahren. Die jungen Menschen, die durch das Caritas Kinder- und Jugendheim gefördert und aktuell nicht beschult oder ausgebildet werden, besuchen werktäglich vormittags das niederschwellige arbeitspädagogische Angebot. Über einen befreundeten Landwirt, der selbst Saft von hofeigenen Äpfeln produziert, kam die zündende Idee für den Saftladen. Kurzerhand wurde in eine Apfelpressanlage investiert, die ihren Standort an der Sprickmannstraße 80 fand.
Noch heute sind die beiden Caritas-Mitarbeiter und die Jugendlichen überzeugt vom Saftladen. "Unsere Leute sind begeistert und probieren gerne den frisch gepressten Saft. Oft möchten sie auch noch nachmittags im Projekt mithelfen, wenn viele Aufträge vorliegen", so Matthias Kornblum. "Aktuell bearbeiten ein Betreuer und bis zu 3 Jugendliche einen Saftproduktionsvorgang gemeinsam. Das Besondere ist, dass jeder Vorgang von Apfelwaschung, über Apfelmusung bis hin zur Befüllung der Saftschläuche eigenständig von den Jugendlichen und jungen Erwachsenen durchgeführt werden kann.
Privatpersonen zahlen 3 Euro für 5 Liter Saft aus den eigenen Äpfeln. Ein Viertel der Saftausbeute wird für Energie- und Materialkosten einbehalten. "Mit dem Verkauf dieser Säfte an Jedermann finanzieren wir unseren "Saftladen" und erwirtschaften die Ausgaben, die wir bisher für unsere Anschaffungen hatten", berichtet Evers.
Interessierte können eigene Äpfel in den Saftladen bringen oder aber nach Absprache auch von zuhause abholen lassen. Wer seine Äpfel zu leckerem Apfelsaft pressen lassen möchte, kann ab sofort Termine unter der 05971 / 80077-01 vereinbaren. Apfelsaftliebhaber ohne eigenen Baumbestand sind ebenfalls herzlich eingeladen, das regionale Produkt zu kosten. Entsprechende Abfüllungen sind im Saftladen an der Sprickmannstraße 80 in Rheine zu erwerben.